CUADERNO DE PRÁCTICAS DE ANÁLISIS BIOQUÍMICO 1ª EVALUACIÓN

PRÁCTICA Nº 10: "DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS TOTALES POR EL MÉTODO DE BIURET" Fecha: 18/11/19 OBJETIVOS Aumentar la agilidad con las técnicas de pipeteo. Reforzar el manejo con el colorímetro. Medir la concentración de proteínas totales a partir de un suero de un paciente. UTILIDAD CLÍNICA Las proteínas son compuestos orgánicos macromoleculares ampliamente distribuidos en el organismo. Actúan como elementos estructurales y de transporte. Se dividen en dos fracciones, albúmina y globulinas. Su determinación es útil en la detección de: - Hiperproteinemia producida por hemoconcentración, deshidratación o aumento en la concentración de proteínas específicas. - Hipoproteinemia por hemodilución debida a un defecto en la síntesis proteica, perdidas excesivas (hemorragias) o catabolismo proteico excesivo. El diagnóstico clínico debe realizarse teniendo en cuenta todos los datos clínicos y de laboratorio. FUNDAMENTO En medio alcalino, las proteínas dan un intenso color...

PRÁCTICA Nº 9: "MEDICIÓN DE HEMOGLOBINA GLICOSILADA" Fecha: 14/11/19 OBJETIVOS Conocer el mecanismo de uso del aparato NycoCard READER II. Medición en porcentaje de la hemoglobina glicosilada con respecto al total de hemoglobina. UTILIDAD CLÍNICA NycoCard HbA1c es un test de diagnóstico in vitro para medir de una forma rápida la hemoglobina glicosilada en la sangre humana. Se recomienda medir el HbA1c como marcador de control metabólico a largo plazo en las personas con diabetes mellitus. FUNDAMENTOS NycoCard HbA1c es un test de afinidad del boronato. El kit contiene varias placas de test compuestas por un filtro de membrana porosa, contiene también tubos de ensayos llenos de reactivo y una solución de lavado. Los reactivos contienen sustancias que rompen los eritrocitos y producen una precipitación específica de la hemoglobina, luego un conjugado de ácido bórico acoplado a un colorante azul se fija a las configuraciones cis-diol de la hemoglobina glicosilada. ...

PRÁCTICA Nº 8: "SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA DE AMINOÁCIDOS POR CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA" Fecha: 24/10/19 OBJETIVO Realizar una separación e identificación de los aminoácidos triptófano, alanina, valina y arginina presentes en una muestra mediante una cromatografía de capa fina ascendente. UTILIDAD CLÍNICA Uno de los problemas más comunes en los estudios o análisis bioquímicos consiste en separar los componentes de una mezcla y, opcionalmente, identificar dichos componentes. La cromatografía permite realizar dicha separación e identificación. Hay enfermedades clínicas en la que se produce una alta concentración de aminoácidos en el plasma y la orina. Este desequilibrio en la sangre se denomina aminoaciduria. Algunas de estas enfermedades son: fenilcetonuria, cistinuria o la enfermedad de Hartnup. Uno de los análisis empleados para la detección de aminoácidos en una muestra biológica es la cromatografía en capa fina. FUNDAMENTOS La cromatografía en capa fina es una ...

PRÁCTICA Nº 7: "GLUCOSA-HK" Método: "Hexokinasa. Enzimático-UV" Fecha: 23/10/19 PRINCIPIO DEL MÉTODO La hexokinasa (HK) cataliza la fosforilación de la glucosa por ATP a glucosa-6- fosfato (G6F). La glucosa-6-fosfato originada es reducida a 6-fosfogluconato en presencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (G6F-DH) con reducción paralela de NAD a NADH: Glucosa + ATP ---> Glucosa-6-fosfato +  ADP (por HK) G6F + NAD+ ---> 6-Fosfogluconato + NADH + H+ (por G6F-DH) El aumento en la concentración de NADH en el medio es proporcional a la concentración de glucosa presente en la muestra ensayada. SIGNIFICADO CLÍNICO La glucosa es la mayor fuente de energía para las células del organismo; la insulina facilita la entrada de glucosa en las células. La diabetes mellitus es una enfermedad que cursa con una hiperglucemia, causada por un déficit de insulina. El diagnóstico clínico debe realizarse teniendo en cuenta todos los datos clínicos y de laboratorio. REA...